ササキミサトです。

 

本日グランドオープン！の
春巻き専門店をご紹介します。

札幌・地下鉄北24条駅から徒歩1分の
【ハルマキギャラクシー】

オープンおめでとうございます！！！

インパクト大！のイラストがたくさん♪
よくよく見ると、
顔は全て同じ。

でも、髪型や服が異なることで
別人に見えますよね。

春巻きも、見た目は一緒。でも中身は違う。
そんなところから、このようなデザインになったとのこと。

「多様性」のメッセージが込められているそうです。

テイクアウトの箱も、袋も、映えます〜！

 

お惣菜の春巻きは11種類
スイーツの春巻きは7種類

春巻きは、一本一本手作業で作っています。
一つ一つ、心を込めて巻いてます。

 

私は個人的にですが、
「梅しそささみ」と「スイポテ＆大学芋」がお気に入り♪

撮影で入っていたエアリアルジャパン・筒井さんは
「豚角煮」派です（笑）

 

今回、店頭接客研修で関わらせていただきましたが、
お店のテーマである「多様性」も絡めつつ、
「ハルマキギャラクシーならではの接客」を
スタッフの皆さんと考えながら、学んできました。

美味しく召し上がっていただけるように。
わざわざ来てくださったお客様へ、ありがとうを伝えたい。
これからどんどん寒くなる北海道に暖かさを届けたい。

スタッフのいろんな思いが詰まったお店です。

オープン初日は、
400本限定にしましたが、
13時にはお惣菜の春巻き売り切れ、
14時すぎにはスイーツ春巻きも売り切れ、
全て完売！！

笑顔で受け取りお店を後にされるお客様を
みんなで笑顔でお送りしました。

まだまだ始まった「ハルマキギャラクシー」のストーリー
皆様どうぞよろしくお願いします！！

「ハルマキギャラクシー」インスタグラム

 

 

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