こんにちは。ササキミサトです。

9月25日にオープンした「ReMOKU」（リモク）
アンティーク家具・小物、
リメイク家具を取りそろえる
インテリアショップ

10月2日にオープンする「SRC」（エスアールシー）
希少なゲシャビレッジ、
味わい深いダージリンセカンドフラッシュ
カヌレやロールケーキを楽しめるカフェ

私は2つのお店の
接客研修・フォローで携わっています。

9月の初めから、
限られた時間の中で
スタッフ総出で準備をし、
オープンに向けて動いてきました。

時には、工房へ足を運び
実際に家具を作る過程を見学したり。
コロナ禍での接客にどんなことを意識したら良いか
マスク越しでも伝わる”感じの良さ”や空気感などを
スタッフみんなで話し合いながら
一つ一つ決めていきました。

アパレルで多くのお客様対応をしてきた人、
ラグジュアリーブランド経験者、
飲食店での接客を長年してきた人、
珈琲の知識が半端ない人、
紅茶が大好きで知識豊富な人、
笑顔が素敵で、とにかく”あたたかさ”のある人、

今回一緒に仕事をするスタッフ全員が
それぞれ素晴らしい才能を持っています。
私の中で”スター集団”だと思っています。

その才能が一層開花し、
お客様に心地よい空間を提供できればと
お店作りをしています。

私が研修で心掛けているのは

みんな違ってみんないい。
でも、
自分が自分が！じゃなく、
相手を思う気持ちは大切にしよう。

相手とは、
お客様はもちろん、
一緒に働くメンバーしかり、
商品に対しても同じです。

いろんな人が関わる仕事だからこそ、
相手のことを大切にして欲しい。

そんな風に思い、
お店のスタッフを応援し続けています。

まだまだ始まったばかりの
ReMOKU・SRCのストーリー。
応援の程、
よろしくお願いいたします！！

お近くにお越しの際は、
ぜひお立ち寄りくださいませ。

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